11月28日一早，陽光初露，寒霜剛消，在淮海農(nóng)場高效園區(qū)生產(chǎn)基地，用草簾或遮陽網(wǎng)覆蓋的50座羊肚菌標準棚在陽光下顯得格外壯觀。大棚內(nèi)機械轟鳴，只見員工們按照規(guī)范的作業(yè)程序，依次進行機械旋耕土地、粉碎菌種，人工拉線、播撒菌種和機械開溝覆土、二次覆膜工作，現(xiàn)場呈現(xiàn)一派忙而有序的景象。

據(jù)悉，該項目總投資60多萬元，于今年11月初開始建設(shè)以來，截至目前，已完成50座大棚土壤翻耕、培肥、消毒、供水設(shè)施鋪設(shè)、排水溝開挖和大棚鋼梁搭建、薄膜覆蓋、草簾或遮陽網(wǎng)鋪設(shè)等工作。食用菌生產(chǎn)基地在完成大棚相關(guān)設(shè)施搭建后，立即投入羊肚菌的播種和筑畦工作，當(dāng)天已完成6個大棚的菌種播撒任務(wù)，筑畦后的大棚內(nèi)規(guī)范整齊，預(yù)計50座大棚羊肚菌的播種工作將在10天左右結(jié)束。

今年，淮海羊肚菌生產(chǎn)基地利用前兩年試驗示范并取得成功的基礎(chǔ)上，進一步發(fā)揮管理團隊羊肚菌成熟的種植經(jīng)驗和管理技術(shù)，利用已經(jīng)明朗的開發(fā)市場，將去年僅有3畝大棚種植的羊肚菌面積擴充到50畝，其中用50座薄膜大棚種植45畝，并嘗試林下仿野生栽培5畝，為今后大面積擴種和提高菌菇種植的多樣性做好先期準備。

下一步，淮海農(nóng)場將以高標準菌菇產(chǎn)業(yè)培植為契機，并利用好訂單化種植，強化核心培育，加大與大院大所合作，為接下來形成菌種生產(chǎn)—菌菇種植—深加工—銷售的一體化產(chǎn)業(yè)鏈條做好準備，以促進農(nóng)場菌菇產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，并持續(xù)帶動周邊鄉(xiāng)村居民群眾就業(yè)增收，彰顯國企責(zé)任。